原田浩子

 

・日本発酵文化協会認定　　発酵プロフェッショナル　　　　　　 

・ＪＡＬＤ認定日本パンコーディネーター協会公認　　　　　　

  パンコーディネーター　

・オーガニックアドバイザー

・食品衛生責任者　

・自家製酵母師範科修了　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

・レシピクッキングルーム師範科修了

・ＡＢＣクッキングスクール　Ｂｒｅａｄライセンス取得後

同スクールにてパン講師、トレーナーとして約７年勤務　

 

＜２０１０年よりパン教室を開講＞

・パン教室epi（自家製酵母）主宰（石神井教室）

・パン教室epi（イースト・ホシノ天然酵母）主宰（大泉学園教室）

・練馬区立勤労福祉会館主催＜手ごねふっくらパン教室＞講師

・日本発酵文化協会　ワークショップ講師

 

 

 

講師歴約１３年、１カ月１３０名以上の生徒様にお通いいただいております。気軽にパン作りを始めてみませんか♪

 

 

※パン教室を開きたい方、技術アップしたい方のための

ディプロマコース（イースト・自家製酵母）もございます。

詳細はレッスンにてお問い合わせください。