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BIO

原田浩子

 

・日本発酵文化協会認定  発酵プロフェッショナル       

・JALD認定日本パンコーディネーター協会公認      

  パンコーディネーター 

・オーガニックアドバイザー

・食品衛生責任者 

・自家製酵母師範科修了                      

・レシピクッキングルーム師範科修了

・ABCクッキングスクール Breadライセンス取得後

同スクールにてパン講師、トレーナーとして約7年勤務 

 

<2010年よりパン教室を開講>

・パン教室epi(自家製酵母)主宰(石神井教室)

・パン教室epi(イースト・ホシノ天然酵母)主宰(大泉学園教室)

・練馬区立勤労福祉会館主催<手ごねふっくらパン教室>講師

・日本発酵文化協会 ワークショップ講師

 

 

 

講師歴約13年、1カ月130名以上の生徒様にお通いいただいております。気軽にパン作りを始めてみませんか♪

 

 

※パン教室を開きたい方、技術アップしたい方のための

ディプロマコース(イースト・自家製酵母)もございます。

詳細はレッスンにてお問い合わせください。

 

  

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