旬の果物やドライフルーツなどに付着している酵母菌を使ってパンを作る少人数制の女性専用教室です。
発酵に時間がかかるため、あらかじめこちらでこねた生地を成形から作業していただき、焼き上げてお持ち帰りいただきます。
こね方を覚えていただくために、ご自分でこねた生地は容器でお持ち帰りいただき、ご自宅にて復習になります。
お持ち帰りいただいた生地は翌日までに焼き上げてください。

サイドメニューでは、自家製酵母のヘルシーなお菓子、うまみアップのお料理などをご紹介します♬

発酵で美と健康を